レモングレーズドーナツ

レシピID 20190703094934

酸味のきいたレモン風味のもちもち食感のグレーズドーナツ。生地は材料3つで出来るお手軽もちもちドーナツ☆

  • 初級レベル
  • 30分
  • 火気

材料

長さ7cm 12個分

合計金額

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作り方

  • 下準備

    下準備

    材料を準備する。

  • 作り方1

    作り方1

    ボウルにホットケーキミックス、米粉を入れてしっかりと混ぜ、粉類を均一にする。

  • 2

    2

    中央に隙間をあけ、空いたところにヨーグルトを入れて徐々に粉類を混ぜ合わせる。

  • 3

    3

    粉っぽさがなくなったら手でまとめる。16等分にする。

  • 4

    4

    手に水をつけて丸める。乾かないようにラップをしておく。

  • 5

    5

    160℃(弱火)の油でこんがりと揚げる。網の上にのせて油をきる。

  • 6

    6

    レモングレーズの材料を混ぜ合わせる。

  • 7

    7

    【5】の表面に【6】をつける。レモングレーズが乾くまでおく。