電子レンジで簡単♪フルーツ大福「文旦大福」

レシピID 20211217232536

電子レンジで簡単に作る求肥生地をご紹介します。冬のフルーツとして定番になってきた文旦を使ったフルーツ大福です。文旦の優しい酸味と餡が良くマッチします!お餅生地は慣れないと包むのが意外と難しいのですが、今回はめん棒でのして切って包むので初心者の方でも簡単に作れます♪ただ、やはり求肥生地はお鍋で練ったほうがコシがしっかり出て美味しいことも事実。お鍋でしっかり練りたい方は、過去のレシピ「栗大福(基本の大福)」を参照して作ってみてください。
日持ち:当日中

  • 初級レベル
  • 30分
  • 電子レンジ

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