こんにちは！富澤商店スタッフです。
もうすぐ母の日ですね。母の日は、毎年5月の第2日曜日。2025年の今年は、5月11日です。
母の日とは、日頃の母の苦労をねぎらい、母への感謝を表す日 です。
今年はお母さんに手作りお菓子なんていかがでしょうか。
母の日に作ってあげたい、母の日レシピを揃えてみました。
初心者向け、簡単レシピ9選
ミックス粉で簡単♪いちごパンケーキ
母の日いちごパンケーキ
初級レベル
所要時間：60分
自分で作っててもおいしそうだな、と思えるものが一番です！
お子さんにも大人気の、パンケーキといちごを合わせたレシピです。
パンケーキは粉にこだわって作られたミックス粉を使って簡単に美味しく作りましょう♪
おすすめアイテム
甘いもの好きお母さんに♪フロスティングクッキー
アメリカンフロスティングクッキー
初級レベル
所要時間：45分
アメリカの子供達が好きな甘いフロスティングをたっぷりと塗ったクッキー!
甘いもの好きなお母さんにもぴったりなレシピです。
クッキー生地はフードプロセッサーに入れるだけ。
フロスティングもワンボウルで混ぜるだけで手軽に出来るレシピです。
お子様とのお菓子作りにもぴったり!親子で楽しんで頂ける様なレシピです。
おすすめアイテム
ワンボウルで成形いらず！簡単ドロップクッキー
ワンボウルで簡単!胡桃とチョコのドロップクッキー
初級レベル
所要時間：35分
こちらは順番に混ぜて焼くだけ！の簡単レシピです。
型もいらない、ドロップするだけ。さまざまな大きさにもできますし、作りやすいですね。
おすすめアイテム
コーヒー好きなお母さんにおすすめ！寒天で作る簡単コーヒーゼリー
ぷるぷる&とろーり♪寒天コーヒーゼリー
初級レベル
所要時間：20分
寒天を使ってぷるぷる&口溶けなめらかなコーヒーゼリーを作りましょう！
お鍋で材料を合わせ、冷やし固めるだけなのであっという間に作れる簡単おやつです。
お母さんのお気に入りのグラスで出してあげるのもいいですね♪
クリームをたっぷりかけて召し上がれ！
おすすめアイテム
型がなくても大丈夫！ブルーベリータルト
型なしブルーベリータルト
初級レベル
所要時間：90分
ブルーベリー好きなお母さんに！
お家に型がなくても大丈夫。お子さんと楽しくお好きな形に包み焼くのもいいですね。
おすすめアイテム
富澤商店ゼリーの素を使って簡単！レアチーズケーキ
簡単混ぜるだけ!いちごレアチーズケーキ
初級レベル
所要時間：30分
ゼリーのパーツはゼリーの素（いちご）を使って簡単に可愛く♪
ベースはグラハムビスケットを砕いて敷き詰めるだけなので、オーブンいらずでお子さんとも作りやすいですよ。
おすすめアイテム
材料５つでできる♪華やかなメレンゲクッキー
かんたんメレンゲクッキー
初級レベル
所要時間：120分
こんな素敵なものを送れたらすごく喜ばれそうですね。
絞り袋にいれてぐるっと出すだけ。絞り袋の扱いが少し難しいかもしれませんが、ぜひ挑戦してみてほしいレシピです。
おすすめアイテム
からだにやさしくて、作るのも簡単なバスクチーズケーキ
からだにやさしい チャイバスクチーズケーキ
初級レベル
所要時間：25分
クリームチーズの代わりにヨーグルトを使用することで、
さっぱりすっきりと楽しめるバスクチーズケーキです。
材料を混ぜて焼くだけのワンボウルレシピですが、スパイスの風味が楽しめるレシピです♪
おすすめアイテム
冷凍スポンジで♪カーネーションのホールケーキ
母の日に!カーネーションケーキ
初級レベル
所要時間：90分
プラチョコを使ってカーネーションを作るのが少し難しいですが、
上手くできなくてもきっと大丈夫、喜んでもらえるホールケーキに仕上げてみてくださいね！
生地は富澤商店で人気の冷凍スポンジ。ふわふわでしっとりですよ♪
おすすめアイテム
米粉のお菓子レシピ３選
【グルテンフリー】揚げない！もちもち食感がたまらない、リングドーナツ
【グルテンフリー】揚げない!ポンデドーナツ
初級レベル
所要時間：60分
グルテンフリーの揚げないモッチモチドーナツです♪
チョココーティングすれば、見た目もまるでお店のよう!
生地には豆腐を使い、使用する油も最低限。さらに揚げないのでとってもヘルシー♪
罪悪感なくたくさん食べられるのが嬉しいポイント!
ちなみに揚げるとよりドーナツらしい食感になり、こちらも美味しいのでおすすめです◎
おすすめアイテム
【グルテンフリー】ラッピングして贈りたい、バターサンドクッキー
【グルテンフリー】いちごバターサンドクッキー
初級レベル
所要時間：60分
クリーム状のバターといちごジャムと合わせていちごバターを作りクッキーにサンドしました。
春色の可愛らしいバターサンドクッキーです。母の日などの贈り物にもきっと喜んでもらえると思います。
おすすめアイテム
【グルテンフリー】さっぱり爽やかなレモンクリームクッキー
【グルテンフリー】レモンクリームクッキー
中級レベル
所要時間：90分
甘すぎるものは苦手、なお母さんにぴったりなレシピ。
レモンの酸味と甘みが絶妙な、さっぱり爽やかクリームクッキーです。
グルテンフリーでも驚くほどサクほろ食感で、軽やかな口どけをお楽しみください♪
おすすめアイテム
すこし挑戦！中級レベルレシピ 2選
洋酒が香る♪濃厚なチョコチーズケーキ
濃厚チョコチーズケーキ
中級レベル
所要時間：60分
しっかり濃厚なチョコレートチーズケーキ。
ビターなカカオにラム酒が香る大人の味わいです。
チョコレート好き、お酒を嗜むお母さんにおすすめレシピです！
おすすめアイテム
和風スイーツ♪カーネーションのカップケーキ
カーネーションのあんフラワーカップケーキ
中級レベル
所要時間：90分
洋菓子も和菓子も好き。なお母さんにぴったりな
あんこをお花の形に絞る華やかな和風スイーツ、あんフラワー。
あんクリームはダレないので扱いやすく、カーネーション絞りも簡単なので是非チャレンジしてみてください！
甘酸っぱいいちごあんとミルキーな白あん、ほろ苦いココアカップケーキの組み合わせも相性抜群です。カップケーキは冷やしてもしっとり柔らかな生地なので、冷蔵庫で冷やしてから食べるのもおすすめです。
おすすめアイテム
美味しい手作りと、日頃の感謝を伝えよう
いかがでしたか？今年の母の日に手作りしてみたいレシピは見つかったでしょうか。
ちなみに母の日のお花と言えばカーネーションですね。
なぜ母の日にカーネーションを贈るのか、その由来をご存知ですか？
カーネーションには、赤は「母への愛」、ピンクは「感謝」、紫は「誇り」など色ごとに異なる花言葉があるのです。お母さんへの気持ちやお母さんの人となりに合ったものを選ぶのも素敵ですね。
カーネーションとともに、お母さんに日ごろの感謝の気持ちを伝えてみませんか？
▼合わせてチェック
