かんたんメレンゲクッキー

作り方

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  1

  卵白のみでツノが立つまで泡立てる。グラニュー糖を3回に分け入れその都度混ぜる。

• 

  2

  粉砂糖を加えゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。お好みで着色料で色をつける。

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  3

  絞り袋に入れ、ぐるっと丸く絞り出す。120℃のオーブンで1時間乾燥焼きし、オーブンの熱が冷めるまでそのまま入れておく。