作り方

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  1

  薄力粉はふるっておく。胡桃は1cm角ほどに手で割っておく。

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  2

  ボウルにバターを入れ泡立て器で混ぜて柔らかくする。約20度がベスト。

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  3

  砂糖を加え、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。

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  4

  卵を加え、馴染むまで混ぜる。塩も加えて混ぜる。

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  5

  薄力粉、胡桃、チョコチップを加える。

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  6

  ゴムベラでサクサク混ぜる。粉気がなくなったらOK。

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  7

  スプーン2本を使いオーブンシートの上に乗せ、丸く平らに整える。
  ※一度に焼けない場合は、2回に分けて焼いて下さい。

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  8

  胡桃とチョコチップをお好みで乗せる。(分量外)

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  9

  170度に予熱したオーブンで13分〜15分、良い色になるまで焼く。冷めたら完成!