米粉のピーナッツバタークッキー

レシピID 20181220090252

ピーナッツバターを混ぜ込んだ米粉のドロップクッキーです。ぐるぐる混ぜて焼くだけで20分程度でできるので、普段のおやつにぜひ作ってみてください。

  • 初級レベル
  • 20分
  • オーブン

材料

2人分

合計金額

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作り方

  • 下準備

    天板にオーブンシートを敷いておく。オーブンは160℃に予熱しておく。

  • 作り方1

    作り方1

    ボウルにAを入れて手でぐるぐる混ぜ、ピーナッツバター、豆乳、米油を加えて両手でこすり合わせながら均一になるまで混ぜる。

  • 2

    2

    スプーン2本を使ってオーブンシートを敷いた天板に生地を落とし、160℃のオーブンで15分ほど焼く。こんがり色づいたら取り出して冷ます。