レシピID 402201
ドロップクッキーとは、材料を順番に混ぜて天板に置いて焼くだけで手軽に作れる簡単クッキー。
型抜きや特別な道具が不要で、失敗なく作れるのため、お菓子作り初心者さんにおススメです。
今回のレシピではココナッツとチョコの風味&食感が楽しいクッキーに仕上げました。
「基本のドロップクッキー」をラッピングすれば、手軽なプチギフトに。
ラッピング方法はこちら。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
準備1
薄力粉、重曹、ベーキングパウダー、塩は合わせてふるっておく。
2
バターを室温に戻しておく。
3
天板にオーブンペーパーを敷いておく。
4
オーブンを180℃に予熱しておく。
作り方1
バターをボウルに入れ、クリーム状になるまですり混ぜ、粉砂糖を少しずつ加えながらよく混ぜる。
2
溶きほぐした全卵とバニラオイルをふりいれ、フワッとなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
3
(2)にココナッツファインとチョコチップを加え、さっと混ぜ合わせる。
4
ふるっておいた粉類を一度に入れ、切るようにさっくり混ぜる。
5
生地をスプーン1杯ずつ、オーブンシートの上に間隔をあけて並べ、その上に刻んだクルミをのせる。180℃のオーブンで18分ほど、きつね色になるまで焼成する。
ラッピング
「基本のドロップクッキー」をラッピングすれば、手軽なプチギフトに。 ラッピング方法はこちら。
富澤商店で制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
材料を扱っているお店ならではの、素材を活かしたレシピをご自宅でも!
美味しいお菓子やパン作り、お料理を楽しんでいただけるよう、わかりやすくポイントも解説しています。
誰かの作ることが楽しいと思うきっかけになれたら、美味しいで感じる幸せを世界中の人々と共感できたら、そんな想いでレシピ開発しています。
素材にこだわることで、材料を使い比べることで、もっともっと作ることは楽しくなりますよ。
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