商品No.01838701
江別製粉と共同開発。北海道産の小麦、脱脂粉乳等を使用し香料不使用で安心とおいしさを追求しました。ホットケーキはもちろんクッキー等にも。アルミニウムフリーベーキングパウダー使用。
名称
ミックス粉
原材料名
小麦粉(小麦(北海道産))、砂糖、脱脂粉乳/膨張剤
保存方法(未開封)
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から180日
アレルギー
乳成分、小麦(特定原材料7品目)
コンタミネーション
* 本品加工所では卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 360kcal たんぱく質 7.9g 脂質 1.5g 炭水化物 76.2g 食塩相当量 1.0g ** この表示値は、目安です。
ご利用方法
ホットケーキ
◆材料(約4枚)
北海道産ホットケーキミックス 200g、卵(M) 1個、牛乳 150cc (※卵を使用しない場合/牛乳 180cc)
◆作り方
[1] 卵を溶きほぐし牛乳を加えてよく混ぜる。 [2] ミックス粉を加えてよく混ぜる。 [3] フライパン(ホットプレート)を熱し、生地の4分の1量を丸く広げる。 [4] 弱火で3分程焼き、表面がプツプツしてきたら、裏返して焼く。
ドロップクッキー
◆材料(約15枚)
北海道産ホットケーキミックス 100g、バター(マーガリンでも可) 60g、牛乳 大さじ2、くるみ(刻む) 30g、チョコチップ 20g (※生地を抹茶やココアにする場合はミックス粉とパウダーを合わせてふるっておく。
◆作り方
[1] 室温に戻したバターをゴムべらでなめらかにする。 [2] ふるっておいたミックス粉を加えて混ぜ、粉っぽさがなくなったら牛乳を混ぜる。 [3] 2にくるみとチョコチップを加える。 [4] でき上がった生地を、スプーンですくってオーブンシートを敷いた天板に間隔をあけて落とす。 [5] 180℃のオーブンで約15分焼く。
JANコード
4932503127822
評価:
甘さ控えめでおいしい!
甘さ控えめで美味しいです!甘ったるさがなく飽きがこないのでたくさん食べてしまいそう笑
どら焼きの皮にも良さそうだと思いました、次は作ってみたいです。
2024年09月21日meiさん
すごく良い!
これまでホットケーキミックスを色々試してみましたが、どれもミックス粉特有の甘ったるい香りが気になっていました。こちらも同じかなと期待せず使ってみたところ、香りが全然気にならず、味も程よくちゃんとふくらんで美味しかったです。アルミフリーのベーキングパウダー使用と記載されているのも、この量でこの価格なのもありがたいです。
2024年06月23日skskさん
大好き
もう何年も前から食べています。
私はラベル表示にもあるように、少し多めの牛乳とこのホットケーキミックスだけで、卵は入れずに焼くのですが、この食べ方が一番好きで
いつもこの生地を基本にバナナやクリームチーズ、りんご等を入れたりして楽しんでいます。
あと、この粉を少なめの牛乳で混ぜた生地に、小さめに切った魚肉ソーセージをくぐらせて
アメリカンドッグ風にしたりもします。
ふわふわでしっとりの食感がとても美味しいので、きっとずっと買い続けます。
2022年01月30日ハルハルさん
味が違う
一般的なホットケーキミックスを使うと出来上がりの味も想像できますが、マドレはちゃんと粉を合わせて作ったような味と香りになるので気に入っています。思い立ったらすぐ美味しく出来るので子供達にも好評です♡私は適当に牛乳を入れてクレープを作っています。
2020年12月19日かいさん
すごくふわふわ
いつも一度に200グラムをつかい、ふわふわにするためにマヨネーズを大さじ1程度入れて作りますが、同じようにつくったところ、今まで使ったミックス粉とはちがい、軽い感じでフワフワの仕上がりで家族に大好評でした。もうこれ以外買わないと思います。
2020年04月30日みーとさん
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