商品No.01838702
江別製粉と共同開発。北海道産の小麦、脱脂粉乳等を使用し香料不使用で安心とおいしさを追求しました。ホットケーキはもちろんクッキー等にも。アルミニウムフリーベーキングパウダー使用。
名称
ミックス粉
原材料名
小麦粉(小麦(北海道産))、砂糖、脱脂粉乳/膨張剤
保存方法(未開封)
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から180日
アレルギー
乳成分、小麦(特定原材料7品目)
コンタミネーション
* 本品加工所では卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 360kcal たんぱく質 7.9g 脂質 1.5g 炭水化物 76.2g 食塩相当量 1.0g ** この表示値は、目安です。
ご利用方法
ホットケーキ
◆材料(約4枚)
北海道産ホットケーキミックス 200g、卵(M) 1個、牛乳 150cc (※卵を使用しない場合/牛乳 180cc)
◆作り方
[1] 卵を溶きほぐし牛乳を加えてよく混ぜる。 [2] ミックス粉を加えてよく混ぜる。 [3] フライパン(ホットプレート)を熱し、生地の4分の1量を丸く広げる。 [4] 弱火で3分程焼き、表面がプツプツしてきたら、裏返して焼く。
ドロップクッキー
◆材料(約15枚)
北海道産ホットケーキミックス 100g、バター(マーガリンでも可) 60g、牛乳 大さじ2、くるみ(刻む) 30g、チョコチップ 20g (※生地を抹茶やココアにする場合はミックス粉とパウダーを合わせてふるっておく。
◆作り方
[1] 室温に戻したバターをゴムべらでなめらかにする。 [2] ふるっておいたミックス粉を加えて混ぜ、粉っぽさがなくなったら牛乳を混ぜる。 [3] 2にくるみとチョコチップを加える。 [4] でき上がった生地を、スプーンですくってオーブンシートを敷いた天板に間隔をあけて落とす。 [5] 180℃のオーブンで約15分焼く。
JANコード
4932503127839
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