クランベリー
軽くてふっくら、北欧ラトビアで丁寧に手摘みされたラトビア産ドライクランベリーです。
ノンオイルの為、べたつきがなく製菓製パンなどにもお勧めです。
甘み | 酸味 | オイルコート |
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〇 | 〇 | なし |
産地 | ![]() |
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サイズ | 普通 |
おすすめレシピ

クランベリーとチョコのふすま食パン HB編
ブルーベリー
目の健康によいと言われている、アントシアニンがたっぷり!しっとりおいしく、そのままおつまみにも!
甘み | 酸味 | オイルコート |
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○ | ◎ | あり |
産地 | ![]() |
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サイズ | 小粒 |
おすすめレシピ
焼き菓子に使うなら
まずはオイルコーティングをとろう!

焼き菓子など混ぜ込んで焼くレシピは、
熱湯でまずオイルコーティングを取り除きましょう。
- ざるにドライフルーツを入れ、沸かしたお湯をざっと回しかけます。
- 十分に水気を切ったら、しばらくざるに入れたままにして
おきよく水気をとりましょう。
レーズン
他のレーズンとは一線を画する、濃厚な風味が特徴。フレームシードレス種を使用し、砂漠で作られたレーズンです。
甘み | 酸味 | オイルコート |
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◎ | △ | なし |
産地 | ![]() |
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サイズ | 普通 |
おすすめレシピ
肉厚で良質なレーズンだけを厳選し、房のまま天日乾燥させました。そのままワインやチーズと一緒に食べてもおいしい!
甘み | 酸味 | オイルコート |
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◎ | ○ | なし |
産地 | ![]() |
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サイズ | 大粒 |
おすすめレシピ

オレンジ
程よい酸味と歯ごたえが特徴の厚みのあるバレンシアオレンジを使用。
甘み | 酸味 | オイルコート |
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○ | ○ | なし |
産地 | ![]() |
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形状 | 細切り |
程よく噛み応えのある皮付きオレンジ。ほろ苦さがより甘さを引き立てておいしい!
甘み | 酸味 | オイルコート |
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○ | ○ | なし |
産地 | ![]() |
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サイズ | 輪切りの1/4 |
焼いてもしっかり香りが残る!小さくカットされていて、お菓子やパン作りの混ぜ込みにとっても便利!
甘み | 酸味 | オイルコート |
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◎ | ○ | なし |
産地 | ![]() |
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サイズ | 5mm角 |
おすすめレシピ

レモン
ゆず
マンゴー
セブ島で太陽の光をたっぷり浴びたカラバオ種のマンゴーを着色料や漂白剤を使用せず仕上げました。
甘み | 酸味 | オイルコート |
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◎ | ○ | なし |
産地 | ![]() |
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形状 | スライス |
おすすめレシピ

パッションフルーツ
パイン
高地栽培により甘みがぎゅぎゅっと凝縮!パインにしては濃厚な甘さで大人気です。
甘み | 酸味 | オイルコート |
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◎ | △ | - |
産地 | ![]() |
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形状 | カット |
デーツ
種抜きして5mm角にカットしました。
お菓子やパン作りの材料に、またヨーグルトやグラノーラに混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。
甘み | 酸味 | オイルコート |
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〇 | △ | なし |
産地 | ![]() |
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サイズ | 5mm角 |
上品な甘さ、くせのない味が特長のメジュール種のデーツです。
甘み | 酸味 | オイルコート |
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◎ | △ | なし |
産地 | ![]() |
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サイズ | 普通 |
アップル
プルーン
いちじく
見た目はプルーン!?ねっとりとした食感と、あっさりした甘みが特徴のアメリカ産黒干いちじくです。
甘み | 酸味 | オイルコート |
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◎ | △ | - |
産地 | ![]() |
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サイズ | 普通 |
あんず
とにかくフルーティー!酸味が少ないためお子さまも食べやすく、人気の商品です。
甘み | 酸味 | オイルコート |
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◎ | ○ | - |
産地 | ![]() |
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サイズ | 普通 |
おすすめレシピ

アプリコットヨーグルト米粉ケーキ
ジンジャー
しょうがをライム風味にさっぱりと。しょうがの風味が強すぎないので、お子さまでも食べやすい!
甘み | 酸味 | オイルコート |
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△ | △ | なし |
産地 | ![]() |
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形状 | 細切り |
ミックスドライフルーツ
マンゴー、いちご、メロン、パパイヤ、キウイフルーツ、パインアップルをミックスしました。
甘み | 酸味 | オイルコート |
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- | - | なし |
産地 | - |
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形状 | ダイス |
おすすめレシピ

6種のドライフルーツと
クリームチーズ