パリブレスト

レシピID 20230327145552

パリブレストとは、フランスの伝統的なお菓子です。
今回はシュー生地にパールシュガーを散らして見た目も可愛くアレンジしました。
クレームムースリーヌと呼ばれるカスタードクリームとバターを合わせたリッチなクリームをふんだんに絞って仕上げます。

  • 中級レベル
  • 90分
  • オーブン
  • 火気

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