ちぎりパン(プレーン)

レシピID o-ka-201310a-01

工程の中で生地をたくさん分割しますが、ハカリは使いません。

ちぎった時のブロックが食べやすい大きさになることだけを意識して、生地は小さめに分割しましょう。

今回は火通りを良くするために中央が抜けたエンゼル型を使用しておりますが、クグロフ型で作っても可愛いですね。

  • 中級レベル
  • 45分
  • 電子レンジ
  • オーブン

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