商品No.00319902
名称
小麦粉
原材料名
小麦
原料原産地名
北海道
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
25kg:製造より8ヶ月 1kg、2.5kg:180日
アレルギー
小麦(特定原材料7品目)
注意事項
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
更新情報
2017.08.29 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更
JANコード
4932503117212
評価:
ふわふわ
ジェノワーズ法で焼く時はファリーヌを使います。
シフォンケーキに近づく勢いでフワフワ美味しく出来上がりました。
使う小麦粉で、こんなに違いが出るとは私にとって大発見でした。
2024年08月16日マキノヤさん
初めて
初めて購入しました。
まだ使っていませんが口コミの評判が良いので楽しみです
2021年02月23日コベさん
ふわふわに~
しっとりしていて口溶けも良く、軽い食感に仕上がります。
2016年09月22日ROCKさん
シフォンケーキには!
シフォンケーキには絶対これ!きめの細かさ、しっとり感、理想どおりに仕上ります。
2016年01月01日マルねえさん
国産が嬉しい!
スポンジケーキを作るときはファリーヌを使っています。
国産の粉でふわふわに焼けるのが嬉しいです。
2015年12月18日hosiさん
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