キタノカオリ / 1kg

商品No.00220502

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540 円 (税抜)

583円 (税込)

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商品概要

蛋白11.5±1.0% 灰分0.50±0.05%
ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴の小麦粉です。食パン、テーブルロール、菓子パン等に。


吸水性がとても良く綺麗なクリーム色。
扱いやすく、人気のブランドです。粉自体の味も抜群。焼き上がりの黄金色が食欲をそそります。冷めるまで待てない!出来立ての熱々をいただきましょう。

歯切れの良さやシンプルな味わいも特徴です。
粉の甘みを感じられる、ベーグルのようなシンプルなパンにおすすめ。もっちり噛みごたえがあり、何もはさまなくても素材の味で満足しちゃいます。

優しい甘みでフィリングの味も引き立てます。
甘いジャムやクリームから、塩気のあるハムなどにも相性良し!一日の始まりをおいしいパンではじめましょう。

TOMIZ 2.5kgの小麦粉は保存に便利なチャック袋です!
小麦粉はとても湿気が苦手です。長期保存の場合なるべく空気を抜いて 密閉し床下など涼しいところで保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。

名称

小麦粉

原材料名

小麦

原料原産地名

北海道

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

特定:小麦

コンタミネーション

* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 350.00kcal たんぱく質 11.50g 脂質 1.90g 炭水化物 71.60g ナトリウム 2.00mg

注意事項

* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

更新情報

2017.09.04 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更

みんなのクチコミ

評価:

  • 美味しかった

    ちぎりパンや菓子パンを作りました。
    膨らみもよくてモチモチしていて美味しかったです。

    2020年05月13日ankoさん

  • 小麦の香りが良い

    小麦の種類で味がも膨らみも、違うことを知りました。特にキタノカオリは、小麦の香りがよくやみつきです。ほんのり黄色に色づく感じも好きです。

    2019年11月11日ソラタンさん

  • 美味しい!

    春よ恋で満足していましたが、一度、試してみようと購入しました。
    砂糖控えめのバタートップ(加水67%)を作りましたが、もっちりしていてほんのりクリーム色のクラムが美味しさを倍増させてました!
    鼻炎気味で細かい芳香まで楽しめませんでしたが、食感もすごくよくてワンローフだとペロッと食べてしまいそうでした。
    これは、リピすると思います。

    2017年10月29日ちかさん

  • オススメです!

    春よ恋やはるゆたかを使っていましたが、ホシノ天然酵母との相性が良いと実店舗スタッフさんに勧められて初めて買ってみました。もっちり食感が素晴らしく本当に美味しいパンが焼けてとても気に入りました!個人的にはトーストするよりそのまま食べるほうがもっちり感を楽しめて美味しい気がします。ちなみに砂糖やバターを控えたレシピ、HB使用ですが問題なく膨らみました。

    2016年10月21日pommeさん

  • おいしいよ!

    ほんのり甘くもっちりふっくら美味しいパンができます!扱いやすくグングン釜のびしますよ!他の粉よりもちもち感が強いのでベーグルにぴったり◎

    2016年07月10日シオさん

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