商品No.00220502
蛋白12.5±1.0% 灰分0.50±0.05%
ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴の小麦粉です。食パン、テーブルロール、菓子パン等に。
吸水性がとても良く綺麗なクリーム色。
扱いやすく、人気のブランドです。粉自体の味も抜群。焼き上がりの黄金色が食欲をそそります。冷めるまで待てない!出来立ての熱々をいただきましょう。
歯切れの良さやシンプルな味わいも特徴です。
粉の甘みを感じられる、ベーグルのようなシンプルなパンにおすすめ。もっちり噛みごたえがあり、何もはさまなくても素材の味で満足しちゃいます。
優しい甘みでフィリングの味も引き立てます。
甘いジャムやクリームから、塩気のあるハムなどにも相性良し!一日の始まりをおいしいパンではじめましょう。
TOMIZ 2.5kgの小麦粉は保存に便利なチャック袋です!
小麦粉はとても湿気が苦手です。長期保存の場合なるべく空気を抜いて 密閉し床下など涼しいところで保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。
名称
小麦粉
原材料名
小麦粉(小麦(北海道産))
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から180日
アレルギー
小麦(特定原材料7品目)
コンタミネーション
* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 340kcal たんぱく質 12.5g 脂質 1.7g 炭水化物 70.8g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.5g *この表示値は、目安です。
注意事項
* たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。
更新情報
2017.09.04 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更
JANコード
4932503105684
評価:
甘く香りが良い
これで作るパンが大好きです。甘いです。
2022年11月30日リヨンさん
小麦の香り
小麦の香りがとても良くてシンプルなパンだったら万能かなと思いました!
逆に菓子パンだと折角の小麦の香りをかき消してしまうので、我が家では食パンやコッペパンに使用しています!とても美味しいです!
2021年12月09日ヒロさん
香り!
初めて使いました。
普段は春よ恋ばかり、ためしに1kg、違いに驚く。
菓子パン、テーブルパンなど試しに作ったが、食パンが一番合うかなと思った。
しっかり焼き色をつけて焼成してますが、一番パンミミが香ばしい香り、翌日カットする前から香ばしい香りが漂い他の粉にない違いに驚いた。しっとりした白い部分は黄色く見た目も味も甘い。
うーん、食パンについてはこの粉がオススメです。
2021年09月14日マットさん
美味しかった
ちぎりパンや菓子パンを作りました。
膨らみもよくてモチモチしていて美味しかったです。
2020年05月13日ankoさん
小麦の香りが良い
小麦の種類で味がも膨らみも、違うことを知りました。特にキタノカオリは、小麦の香りがよくやみつきです。ほんのり黄色に色づく感じも好きです。
2019年11月11日ソラタンさん
もち麦入りで作る!国産小麦の角食パン
小麦の味が美味しい贅沢パンケーキ
もち麦入りでもっともっちり!プレーンベーグル
二次発酵不要!コーンとチーズのバトンブレッド
大人のチョコレートクグロフ
簡単に綺麗に作れる はちみつバター塩パン
プレーンベーグルとごまベーグル
マロンバブカ
バリッと新食感★ひと口サイズの カヌレパン
かぼちゃの三つ編みあんぱん
極上ベーグル
パン屋さんみたいなお惣菜パン
パリサク食感♪トーストがおいしい、ミニ&スリムロング ワンローフ
真っ白はちみつフロマージュパン
傘がおいしいシャンピニオン
抹茶とあんこの酵母シフォンケーキ
ジャムで作る酵母シフォンケーキ
はちみつミルクハースとチーズミルクハース
ヨーグルト食パンで作る ブルーベリーブレッド
焼き方で変わる♪オレンジとクリームチーズのパン2種
商品を買い物かごに入れました
商品をほしい物リストに追加しました
クチコミを登録します。
よろしいですか?
ご投稿ありがとうございました。
いただいたクチコミは、後日ページに反映されます。
すぐには反映されませんのでご了承ください。
「富澤商店定期便用買い物かご」に商品が追加されました
コースをお選びください
入荷お知らせメールに登録しました
入荷お知らせメールを停止しました
小麦粉・ミックス粉・雑穀粉
お菓子・パン作りの型
お菓子・パン作りの道具
バター・乳製品・油脂・卵
ドライフルーツ・加工野菜・果物
ラッピング
ナッツ(アーモンド・くるみ等)
チョコレート・ココア
デコレーション・トッピング
キッチン道具・雑貨・衛生資材
砂糖・はちみつ・ジャム
和菓子材料
和食材
イースト・天然酵母
菓子・パン袋
ケーキ装飾
お茶・スナック
お手軽材料
膨張剤・香料・色素・凝固剤・添加物
塩とスパイス
スーパーフード・健康補助食品
栗・芋・かぼちゃ・シード
世界の食材
人気銘柄別小麦粉
かんたん手作りキット
チョコレート(メーカー別)
冷凍スポンジ・クッキー・パン
酒・リキュール類
鮮度保持剤・保冷剤
書籍・その他
特集
お値打ち品