あんずの焼き込みタルト

レシピID 20240703143004

さわやかな酸味のあんずをたっぷりと焼きこんだタルトです。
サクサクのパートシュクレにクレーム・ダマンドのスタンダードな組み合わせですが、あんずから出る水分で生っぽい焼き上がりにならないよう、下準備しておくのが香ばしく、みずみずしい焼き上がりになるコツです。ミックスジャムでつややかな仕上がりに。

  • 中級レベル
  • 100分
  • 電子レンジ
  • オーブン
  • 冷蔵庫

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