抹茶のとら焼き

レシピID 20240423123933

とら焼きとは、表面に虎模様が入ったどらやきのような和菓子です。
見た目より、意外と簡単に作ることができます。
抹茶の生地で抹茶あんを挟み、お茶の季節である初夏にピッタリ!
日持ちとしては、涼しい常温で2~3日程度しますが、抹茶の色がきれいなのは当日中。
なるべく早い方がおいしくお召し上がりになれます。

  • 初級レベル
  • 60分
  • 冷蔵庫
  • 火気

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