ビタミンたっぷりのオレンジで、
夏をのりきろう!
みずみずしい香りとほろ苦さが特徴のオレンジ。
今回は蒸し暑い夏にぴったり、
さわやかな気分させてくれる
オレンジアイテム&レシピをご紹介していきます。
刻みオレンジ
ピール
(選別品)
POINT
砂糖液に漬け込んだカット済のオレンジピールです。
5mm角のカットで食べ応え抜群!
| 甘み | 酸味 | オイルコート |
|---|---|---|
| ◎ | ○ | なし |
| 産地 | オランダ |
|---|---|
| 形状 | 5mm角 |
ドライ
バレンシア
オレンジピール
POINT
程よい酸味と歯ごたえが特徴の厚みのある
バレンシアオレンジを砂糖液に漬け込みました。
| 甘み | 酸味 | オイルコート |
|---|---|---|
| ○ | ○ | なし |
| 産地 | タイ |
|---|---|
| 形状 | 細切り |
皮本来の苦みがあり、甘さが強すぎずそのままでも
美味しくお召し上がりいただけます。
刻んでお菓子やパンに加えても、良い食感のアクセントになります!
- TOMIZ×cuocaスタジオ講師
大寺美智子 
ドライ
マンダリン
オレンジ
POINT
マンダリンオレンジの房を使用しました。
果汁が中からジュワッと出てくるような感覚!
しっかりとした甘みも人気の秘密です。
| 甘み | 酸味 | オイルコート |
|---|---|---|
| ◎ | ○ | なし |
| 産地 | タイ |
|---|---|
| 形状 | 一房 |
皮が無いので、やわらかくてそのままでも
とても食べやすいです。
ヨーグルトに入れたり、お菓子やパンに入れるとふっくらしてジューシーさが出てとても美味しいです。
- TOMIZ×cuocaスタジオ講師
大寺美智子
商品を買い物かごに入れました
刻まれているので、お菓子やパンの生地に混ぜ込むだけですぐ使えてとても便利です。
オレンジの表皮の色が鮮やかなので、トッピングにもお使いいただけます!
大寺美智子