お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業105周年

太田さちか 先生のレシピ一覧（全47件）

太田さちか 先生 太田さちか 先生

日本とフランスで製菓、芸術を学ぶ。MFA(芸術系修士号)。こどもとママンのためのアトリエ「My little days」を設立し、10年以上に渡り子どもを対象にしたワークショップを展開。
『sachi & cakes』ケーキデザイナーとしても幅広く活動。独自の世界観あふれるワークショップ、レシピが好評を呼び、企業サイトやブランドメゾン、ウエディング・アートシーン、多数メディアで活躍。
著書「メレンゲのお菓子 パブロバ」(立東舎)は国内外で好評を呼び台湾でも出版
「不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ」(マイルスタッフ)は全国図書館推薦本。

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愛用商品

MGP-s 粉砂糖（徳倉） / 1kg
MGP-s 粉砂糖（徳倉） / 1kg
615円 (税込)
パラチニット顆粒（飴細工用のお砂糖） / 500g
パラチニット顆粒（飴細工用のお砂糖） / 500g
907円 (税込)
冷凍スポンジケーキ（プレーン）5号 / 1個
冷凍スポンジケーキ（プレーン）5号 / 1個
982円 (税込)
板ゼラチン / 50g
板ゼラチン / 50g
442円 (税込)
ルビーチョコレート / 200g
ルビーチョコレート / 200g
1,350円 (税込)
クーベルタブレット　ノワール・プール・アメール（ビター） / 150g
クーベルタブレット　ノワール・プール・アメール（ビター） / 150g
820円 (税込)
モナン　ローズ・シロップ / 250ml
モナン　ローズ・シロップ / 250ml
874円 (税込)
かき氷いちごシロップ / 200ml
かき氷いちごシロップ / 200ml
183円 (税込)
フリーズドライパウダー　ラズベリー / 3g
フリーズドライパウダー　ラズベリー / 3g
118円 (税込)
冷凍ラ フルティエ　ピューレ（ラズベリー） / 250g
冷凍ラ フルティエ　ピューレ（ラズベリー） / 250g
972円 (税込)
かぶせデコ箱(白無地)　5号 / 1枚
かぶせデコ箱(白無地)　5号 / 1枚
275円 (税込)
グラシン　10F / 1000枚
グラシン　10F / 1000枚
1,617円 (税込)

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