溶けないアイス

レシピID 20220606011041

アイスが室温で溶けるのは、融点(素材が溶ける温度)が関係しています。溶けないアイスで用いる「寒天」の融点は約7,80度〜(メーカーによります)。そのため、室温でも溶けません。40度近い夏場でも、手や洋服を汚すことなく美味しく楽しくアイスをいただけます。

  • 初級レベル
  • 20分
  • 冷凍庫
  • 火気

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