さつまいものチーズケーキ

作り方

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  作り方1

  ビスケットをビニール袋に入れて叩いて砕く。

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  2

  溶かしたバターを加えてもみ込み、敷紙を敷いた型に敷き詰める。

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  3

  ボウルにさつまいもフレークと水を入れ混ぜ合わせておく。

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  4

  別のボウルにクリームチーズを入れて柔らかく練ったらグラニュー糖を加えて混ぜる。

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  5

  溶いた卵も加えて混ぜる。

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  6

  生クリームを加えて混ぜる。

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  7

  コーンスターチをふるい入れて混ぜる。

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  8

  できた生地を3のボウルに少しずつ入れて混ぜる。

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  9

  型に流す。

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  10

  一回り大きい型にお湯を張り型を入れる。170度に予熱したオーブンで1時間焼く。

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  11

  竹串を刺して何も付いてこなければOK。常温に冷ましたら冷蔵庫でしっかり冷やして完成。