パンデピス

作り方

• 準備

  ボウルにリスドォル、ライ麦、ベーキングパウダー、塩、スパイス類を全て合わせてふるっておく。 オーブンシートを型に合わせて切り込みを入れて準備しておく。

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  作り方1

  ボウルに溶かしバターとはちみつをよく混ぜる。

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  2

  別のボウルに卵を割りほぐし、カソナードを加えて混ぜる。

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  3

  (1)と(2)を混ぜ合わせる。

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  4

  混ぜ合わせたボウルに、ふるっておいた粉類を少しずつ加える。

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  5

  粘りを出さないように全体を混ぜ、冷蔵庫で30分休ませる。

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  6

  オーブンシートを敷いたパウンド型に生地を流し入れる。

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  7

  180℃に予熱をしておいたオーブンで40分焼成する。

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  8

  生地が完全に冷めてから、型から出して、表面にミロワールヌートルを塗る。

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  9

  デコレーションを飾って完成。