パンデピス

作り方

• 準備

  ボウルにリスドォル、ライ麦、ベーキングパウダー、塩、スパイス類を全て合わせてふるっておく。 オーブンシートを型に合わせて切り込みを入れて準備しておく。

• 作り方1

  ボウルに溶かしバターとはちみつをよく混ぜる。

• 2

  別のボウルに卵を割りほぐし、カソナードを加えて混ぜる。

• 3

  (1)と(2)を混ぜ合わせる。

• 4

  5.混ぜ合わせたボウルに、ふるっておいた粉類を少しずつ加え、粘りを出さないように全体を混ぜる。

• 5

  冷蔵庫で30分休ませる。

• 6

  オーブンシートを敷いたパウンド型に生地を流し入れ、中央にゴムベラで1本線を入れる。

• 7

  180℃に予熱をしておいたオーブンで40分焼成する。

• 8

  生地が完全に冷めてから、型から出して、表面にミロワールヌートルを塗る。

• 9

  デコレーションを飾って完成。