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リスドォル(日清製粉) / 2.5kg

商品No.00009001

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商品概要

25kg　クラフト紙袋入
蛋白10.7±0.5%　灰分0.45±0.03%
伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。

名称

パン用粉

原材料名

小麦粉(国内製造)、粉末麦芽

原料原産地名

小麦粉(国内製造)

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

小麦(特定原材料8品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、乳成分・卵を含む商品も扱っています。(特定原材料8品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 365kcal たんぱく質 10.7g 脂質 1.5g 炭水化物 73.0g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.45g　*この表示値は、目安です。

注意事項

*開封後は密封して保存し、お早めにご使用ください。* 小麦粉の原料小麦の原料原産地　北米、オーストラリア他　原料事情により変更する事があります。
*表面記載のたんぱく量及び灰分量の数値は目安です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

◆商品の在庫・販売状況について◆
・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

更新情報

2017.09.05　規格変更(3kg→2.5kg)、JAN変更

JANコード

4932503127372

みんなのクチコミ

評価：

サワードゥブレッド

サワードゥ種のパンを焼くときにはこの粉を使用しています。他の強力粉より出来上がりが良いように思います。

2026年05月16日bake好きさん
カンパーニュ

カンバーニュを作る時は必ずリスドォルを使用しています。強力粉と薄力粉を配合してもこのリスドォルの出来には敵いません。
お気に入りです

2026年05月14日黒米さん
フランスパンのバリエーション

バゲットやミニフランスパンづくりの為に購入。一袋で10回程のパンが焼けるので1ヶ月半程度の頻度で購入予定。

2026年05月13日tsunk彩さん
フランスパンを焼きました。

フランスパンに始めて挑戦しました。リスドォルの強力粉がフランスパンに向いていると口コミを見ましたが、そとがパリッとして美味しく焼けました。初めてにしては上出来かな?

2026年05月11日キラキラマムさん
ハードパンをよく焼くので……

名前は知ってたリスドォル、初めて購入しました。
普段はなんちゃって純強力粉配合で焼いていたのですが、焼き色もパリパリ具合も全然違いました!
またリピート購入したいと思います。

2026年03月31日せっかさん

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