リスドォル（日清製粉） / 2.5kgのクチコミ | 富澤商店オンラインショップ

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数量

1,030 円 (税抜)

1,112円 (税込)

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評価：

（101件）

ハード系のパン作りに

こちらの準強力粉はとても失敗なく扱いやすいです。
ホームベーカリーの生地作りのコースを使用しています。
干しいちじくのカンパーニュなどよく作ります。
12月はシュトーレンを焼くのですが、いつもこちらのリスドォルを使います。

2026年01月21日kasamiraさん
安定の品質

お友達から頼まれてパンブリオッシュを焼くときに欠かせないリスドォルです。いつも窯伸びも味もよく、安定した品質で嬉しいです。薄力粉が手元にないときにはお菓子を焼く時にも使えるので、とても重宝しています。これからも購入してゆきます。

2026年01月20日とんちゃんさん
安定の美味しさ

準強力粉もいろいろあり、トラディショナルなども美味しいと思いますが、クセがないリスドォルは、やはり使いやすくて美味しいです。

2026年01月20日琥珀さん
パンオショコラやクロワッサンに

自分で強力粉と薄力粉を混ぜる方法で作ったときは失敗しましたが、こちらの粉を使用して基本のパンオショコラを作ってみたところサクサク&フワで大成功でした!
ハード系のパンにも向いているそうなので、今度作ってみようと思います。

2025年12月16日パン作り初心者さん
スコーン目的で購入

パンはいつも国産小麦を使っています。
久々にスコーンが作りたくなって買いました。
100%リスドォルで作りましたが、中がしっとりでやはり美味しい!
食パンを焼いてみたら焼き色は薄いけど、焼き立てはふわもちで
トーストすると外はサクサク、中はしっとりで、これも良い。
砂糖は少量でノンオイルでパンドミっぽく食べるのが好みで、この粉にピッタリです。

2025年12月03日はるさん
シンプル

トラディショナルや他の準強力粉でも焼いたりしていましたが、やはりリスドォルが扱いやすく飽きのこないお味で美味しいです。

2025年10月07日琥珀さん
ハードパンに

ハードパン好きには良い商品です
パリッともちもちに出来上がります
ずっと使います

2025年10月07日Kさん
他店のものより膨らみがいい

今まで某大手業者向き材料店で買っていましたが、
こちらで買ったものの方がかなり膨らみが良く、
外はパリッと中は柔らかくて美味しく焼けて嬉しいです。

2024年11月25日さそり座ようこさん
フランスパン用

良い香りです

2024年10月17日qkさん
フランスパン

香りが好きです

2024年09月18日qkさん