リスドォル(日清製粉) / 2.5kg

何種類かの粉を試しましたが、焼き上がりの香ばしさ食感はリスドォルが一番です。パン屋さんで販売しているフランスパンに近い味です。

富澤のレシピを見ながらリスドォルでフランスパンや塩パンを作ってみました。
こねるのだけHBでやりました。
初めてだったので失敗もあったけれど、小麦の味がして美味しかった!
4月にホームベーカリーを買ってから、パンを買ってませんが、
家でこのようなのが本格的なパンが作れるとわかってから色々挑戦しています。

リスドォルで作ったフランスパンはもちろん美味しいのですが、塩パンに家族全員でハマりこちらのお粉で必ず作ってます。外パリッ、中もちもちですごく美味しいです。多い時には週2で焼くので2.5㎏入りでチャックがついているのはとても嬉しいです!ピザやお菓子にも使えるとの口コミも多いので作ってみようかな～。

ハード系のパンが美味しく焼けます。
ベーコンエピや塩パンをよく使って家族にも好評です。小さい子供もよく食べます。
チャック付きなので冷蔵庫の中に粉がこぼれないのでいいです。

やっと求めていた食パンができました。
ホームベーカリーの食パンを毎朝食べてます。
ふわふわしっとりも好きですが、何よりさくさくを求めていました、、、
今までで一番高さが出て蓋を開けたときビックリしました。笑
こちらの商品のレーズンを混ぜてデニッシュで焼くのがお気に入りです。さくさくフワフワ。
クッキー作りにも使いやすいです。

最近きにいっている粉です!
クラストの食感がすごくすきー!
またリピしまーす。

定期購入でかおうかなやんでいます!

チャック袋だからそのまま保管できて便利!!
しかも3kgで使いやすい!!

香りがいいので好きです!
フランスパンの皮がパリパリになるのもステキ☆

ハード系のパンをよく作るのですが、
家族からの評判がいいので我が家ではいつもリスドォルを使ってます(^^)

フランスパン作りました〜!!
表面がバリッバリに焼けて私好みです(●'д')b