リスドォル（日清製粉） / 2.5kg

美味しいハード系のパンが作れて満足です。ベーグルにも挑戦したいと思います。

ハードパンを作ろうと購入しましたまだ作ってないので何とも…大容量なので沢山作りたいと思います

ミニソフトフランスパンを毎日焼いてます
使いやすくて、焼き上がりも香ばしくおいしいです

機械捏ね+手捏ねのベーグルはこのリスドォルが一番美味しく焼けるので常備している粉の1つです。ファスナー付きなのも嬉しいポイント。

ハード系パンを焼くのに購入。
前回1kgを購入しましたが使い切ったので今度は2.5kgを購入。
外パリパリで中モッチリの美味しいパンが焼けます。

やはりリスドォルで焼くハード系のパンは美味しいです。

何種類かの粉を試しましたが、焼き上がりの香ばしさ食感はリスドォルが一番です。パン屋さんで販売しているフランスパンに近い味です。

富澤のレシピを見ながらリスドォルでフランスパンや塩パンを作ってみました。
こねるのだけHBでやりました。
初めてだったので失敗もあったけれど、小麦の味がして美味しかった!
4月にホームベーカリーを買ってから、パンを買ってませんが、
家でこのようなのが本格的なパンが作れるとわかってから色々挑戦しています。

リスドォルで作ったフランスパンはもちろん美味しいのですが、塩パンに家族全員でハマりこちらのお粉で必ず作ってます。外パリッ、中もちもちですごく美味しいです。多い時には週2で焼くので2.5㎏入りでチャックがついているのはとても嬉しいです!ピザやお菓子にも使えるとの口コミも多いので作ってみようかな～。

ハード系のパンが美味しく焼けます。
ベーコンエピや塩パンをよく使って家族にも好評です。小さい子供もよく食べます。
チャック付きなので冷蔵庫の中に粉がこぼれないのでいいです。