リスドォル（日清製粉） / 2.5kg

ホームベーカリーでパンを焼いていますが、粉を変えてみようと思い購入。
いつもと違い、まわりがパリッとしてとてもおいしかったです。

いつもは、強力粉でHB使用で焼いています。焼き色強めで、トーストすると風味が増します。

もう何度も買っています。とっても安定していて私は毎回これです。
使いやすいし手ごろな価格で何よりおいしい。

久しぶりにクロワッサンをつくりました。
手間暇かけて作った甲斐あり、とってもおいしく出来上がりました。
香りもよく、しっかり層が出来ました。

普通にフランスパンを焼きました。主人からも「なかなか(おいしいのことです・・・)」の声が聴けました。香ばしくて旨みがあって本当に美味しいです。

パン作る時はいつもコレ!間違いないです。
高くないしハード系からソフト系までオールマイティに使ってます。

カメリヤでピザを作ってましたが、リスドォルを使ったレシピを見て購入。
リスドォル・・いいかも!

パン以外にもシュー生地を作ったらすごく良かったです。
色々と使えそう!

リスドォルで作るフランスパンが大好きです。
クラストのカリッバリ感がすごくいいです。

フランスパンを作りました。
今回初めてリスドォルを使いましたが香りが良くて気に入りました。
定番になるかも!