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商品No.00021702
蛋白13.5％ 灰分約1.5％
独自の製粉方法で従来の全粒粉に比べて、キメが細かいのが特徴。口あたりが良く、香ばしい風味が引きたつパンが楽しめます。作業性が高いのも特徴です。
名称
小麦全粒粉
原材料名
小麦全粒粉(国内製造)
原料原産地名
小麦全粒粉(国内製造)
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から180日
アレルギー
小麦(特定原材料8品目)
コンタミネーション
なし
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 334kcal たんぱく質 13.5g 脂質 3.0g 炭水化物 69.0g 食塩相当量 0.0g *この表示値は、目安です。
注意事項
* 開封後は密封して保存し、お早めにご使用ください。
* 脱酸素剤を取り除いてからご使用ください。
* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
◆商品の在庫・販売状況について◆
・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
JANコード
4932503126955
評価：
美味しい食パン
唐突に「100%全粒粉の食パンが食べたい!」と思い立ち、こちらの商品と食パンケースを購入し、レシピを見ながら初めての食パン作りに挑戦してみました。
途中、捏ねる作業で、尋常じゃないぐらい生地が手にくっついて、これでいいのかと不安になりましたが、カタチは歪ながらも、ちゃんと食パンが焼けて感動しました。
硬くもならず、ちゃんとふんわり、香ばしくて、とても美味しいお食事パンでした。
2026年05月16日ぽむさん
とても細かい粒子です
サラサラの全粒粉で、いつも粉の3分の1ほどの量をこの全粒粉にして食パンを焼いています
風味もしっかりあり、重くなりすぎないところが気に入っています
2026年05月14日ゆにさん
ピザ・チャパティ・トルティーヤ用 玉作り
タイトルの玉を12日分作り、ラップで包んで冷凍保存します。生解凍後、ホット ロティメーカーで伸ばして焼きます。材料は、全粒粉にて、小麦・ライ麦・コーンミールを特定比率でブレンドします。撹拌にはホームベーカリーを使い、ピザは発酵させます。パンより発酵時間が短縮されるため、朝食用具材としては定期的に作り置き出来、便利です。4時間程度で、3種類各500g(粉のみ重量)の混合・成形・ラッピングが出来ます。これで、3種類各80g×12ラップの玉が出来ます。
2026年05月11日玉作り用全粒粉さん
買って良かった
全粒粉入りイングリッシュマフィンを焼きたくて購入しました。
失敗なく美味しくできました。
リピしたいと思います。
2026年04月05日ぶんさんさん
何度も購入しています
90歳の父がパンが大好きなので毎朝食べています。約半分使用で焼いています。食べやすいので美味しくいただいています。
2026年03月31日こでぶさん
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