リンゴとチーズのケークサレ

作り方

• 

  

  準備 1

  型に紙を敷き、オーブンは180℃に余熱しておく

• 

  

  2

  小麦粉、ベーキングパウダー、塩は合わせてふるっておく

• 

  

  3

  リンゴは皮付きのままいちょう切りにし、フライパンにバター、砂糖を熱し、リンゴ加え色よくソテーする

• 

  

  4

  カマンベールは1.5cm角に切る

• 

  

  工程 1

  ボールに卵を割り入れ、ハンドミキサーでよく泡立て、牛乳とサラダ油を加える

• 

  

  2

  小麦粉を2回に分けて加え、ざっくり混ぜる

• 

  

  3

  生地にリンゴとチーズをさっくり混ぜ、型に流し込む

• 

  

  4

  表面にクルミを乗せ、180℃のオーブンで40分くらい焼く(※ガスオーブンの場合は、170℃で35〜40分)

【レシピ提供】:料理教室　Salon de Gout 豊田尚美

official HP

家庭料理研究家

大阪市阿倍野区の自宅で料理教室「Salon de Gout」を主宰

旬の食材を使って、毎日の食卓を手軽に楽しくできるメニューを提案しています