野菜たっぷりケークサレ

作り方

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  準備1

  型にクッキングシートをセットする

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  2

  玉葱、赤パプリカ、ベーコンはそれぞぞれ5mm角に切り、オリーブオイル(分量外)で弱火でゆっくりと炒め冷ましておく

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  3

  ブロッコリーは茹でて粗く刻む。ミニトマトは1/4に切ってタネをとる。パセリはみじん切りにする

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  4

  かぼちゃは皮をむきラップをしてレンジにかけて柔らかくして5mmに切る

• 作り方1

  薄力粉、ベーキングパウダー合わせてふるっておく

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  2

  卵、牛乳、オリーブオイル、塩、胡椒は泡立て器で混ぜる

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  3

  2に1とエダムチーズを加えて、泡立て器で混ぜる

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  4

  ベーコン、野菜、プロセスチーズ、パセリのみじん切りを加えヘラで混ぜ、

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  5

  型に4をいれ、予熱したオーブン200度で約40分焼く

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  6

  型から取り出しお好みでサワークリーム を添える