無花果とクルミのパウンドケーキ

作り方

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  準備

  ドライイチジクは1cm角切りにしてラム酒を振りかけておき、くるみは手で砕く。粉類はふるっておく。

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  工程 1

  【A】の材料を軽く泡立てる。

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  2

  ふるった粉類に【A】を加え手早く混ぜる。

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  3

  イチジクとくるみを加える。

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  4

  オイルを塗ったパウンド型に生地を流し入れ、170℃のオーブンで約40分〜45分焼く。

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  5

  焼きあがったら型からケーキを出し、冷ましておく。