ナッツのタルトレット

作り方

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  1 キャラメルを作る

  砂糖、バター、生クリーム、はちみつを混ぜながら鍋で加熱する。

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  2

  1を煮詰める。

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  3

  色がうっすらつき始めたら火を止める。

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  4

  ナッツ類を加える。

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  5

  4を混ぜる。

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  6

  すぐにタルトの上に平らにのせ、180度に予熱したオーブンで13〜15分ほど色よく焼く。
  ※キャラメルがぐつぐつとしているのでやけどに注意。

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  7

  冷めたらピスタチオをふって飾る。