チーズタルトレット

レシピID o-ku-200712c-01

くまがい ゆうこ 先生

タルトレットにチーズの生地を流して白く焼き上げます。

焼いているのにレアチーズのようなフレッシュ感。冷蔵保存になりますが、少しくらい持ち歩いても溶けたりしないので、プレゼントにも安心です。フィリングを工夫すればいろいろなバリエーションが。

  • 初級レベル
  • 40分
  • オーブン

材料

作り方

  • 1

    タルトの上に好みの具をのせる。

  • 2

    クレームの材料を順にまぜあわせる。

  • 3

    型にふちまで流す。

  • 4

    模様をつける。

  • 5

    160〜170度で18〜20分焼く。