身体にやさしい　オートミールとおからの抹茶パウンドケーキ

作り方

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  1　パウンド生地

  ボウルにAを入れてダマを潰すように混ぜる。

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  2

  Bを加えてダマがなくなるまで混ぜ、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。

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  3

  オーブンシートを敷いた型に生地を流し入れ、180度に予熱したオーブンで30分くらい焼く。
  ※10分くらいしたら、ナイフで中央に切り込みを入れる。

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  4

  焼き上がったら、ケーキクーラーにのせて粗熱をとる。
  ※半日ほど寝かせるとより味がなじみます。

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  5　トッピング

  ホワイトチョコレートを湯煎して溶かし、パウンドケーキの上に流しかける。フリーズドライフランボワーズをトッピングする。
  チョコレートが固まったらお好みの幅に切り分けて完成。

※冷やす時間は含まない。