【オイル・乳製品不使用】ショコラバナナブレッド

作り方

• 準備

  オーブンを180度に予熱する。

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  1

  ボウルにバナナを入れて潰し、ペースト状にする。

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  2

  ベーキングパウダー以外の残りのバナナブレッドの材料を全て入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

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  3

  ベーキングパウダーを加えて混ぜ、オーブンシートを敷いた型に流し入れる。
  10cmくらいの高さから数回落として空気を抜き、トッピングのくるみやクランベリーをのせ、180度で約30分焼く。

• 

  4

  焼けたら型から取り出して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成。
  ※一晩寝かせると、より美味しいです。

※冷まし時間除く