ビターキャラメルパウダーを使用した簡単キャラメルパウンドケーキ

作り方

• 準備

  ・オーブンを160℃に予熱しておく。
  ・パウンド型に型紙を敷きこんでおく。
  ・バターを常温に戻しておく。
  ・薄力粉、アーモンドプードル、キャラメルパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

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  1

  常温に戻したバターにグラニュー糖、きび砂糖、ハチミツを入れてムラが無い状態まで混ぜ合わせる。

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  2

  全卵を数回に分けて入れ、その都度しっかりと混ぜ合わせる。

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  3

  ふるっておいた粉類を入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる。

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  4

  用意しておいた型に生地を入れ、160℃に予熱したのオーブンで約35分焼成を行う。

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  5

  焼きあがったら型から外しケーキクーラーの上で粗熱をとったら完成。
  ※焼き上がりは生地中央部分に竹串をさして生っぽい生地がついてこなければOK。