桜の錦玉羹

レシピID 20170309172442

桜の花をふわっと開かせ、きらきら透明に輝く錦玉羹で固めました。 桜の香りとかすかな塩気が味のアクセントになっています。 見た目も味わいも、春をそのまま閉じ込めたような美しいお菓子です。

  • 初級レベル
  • 20分
  • 冷蔵庫

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