ドルチェ(江別製粉) / 1kg

商品No.00316702

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数量

580 円 (税抜)

626円 (税込)

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商品概要

25kg クラフト紙袋入
蛋白9.1±1.0% 灰分0.34±0.05%
北海道産小麦100%使用。菓子類全般に使えます。
菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。

薄力粉辞典小麦粉徹底比較

名称

小麦粉

原材料名

小麦粉(小麦(北海道産))

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

小麦(特定原材料7品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(2.5kg、1kg)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 374kcal たんぱく質 9.1g 脂質 2.0g 炭水化物 75.6g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.34g *この表示値は、目安です。

注意事項

* たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。

更新情報

2017.09.04 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更

JANコード

4932503107107

みんなのクチコミ

評価:

  • 高い…

    お得だから富澤さん好きだったのですが、最近値上げしすぎてずいぶん高くないですか?
    むしろスーパーやカルディの方が安いです。
    そっちで買います。

    2024年06月28日ふみこさん

  • しっとり美味しい

    こちらで作るイングリッシュスコーンがとても美味しい。
    絶妙に中しっとりふわっと外側サクっと焼き上がり、初めて食べた時『粉が美味しい!』と感動しました。
    それ以降、常備してます。
    パウンドケーキやマフィンも毎回こちらでしたが、宝笠ドゥノールの方がふわっふわしっとり触感だったのでケーキはそちらかな。
    また、美味しさが違うけれど両方美味しい。

    2024年02月26日ゆりさん

  • お菓子作りの必需品

    これがないと…です!

    2023年10月29日りょうさん

  • 良い

    可もなく不可もなく良かったです

    2023年09月04日山本結愛さん

  • きめ細かく美味しいお菓子ができる

    初心者なので、そんな気がするだけかもしれませんが… スーパーに売っているお料理用の小麦粉でいいだろうと思っていましたが、いろいろとお菓子を作るようになってから試しに買ってみました。北海道国産小麦という点も安心だし、おいしく仕上がるような気がしています。

    2022年12月17日初心者マークさん

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