スーパーキング(日清製粉) / 2.5kg

商品No.00000202

  • スーパーキング(日清製粉) / 2.5kg
  • スーパーキング(日清製粉) / 2.5kg
  • スーパーキング(日清製粉) / 2.5kg


あと14時間35分以内のご注文で2月8日 水曜日に出荷します。
※諸事情により遅れることがございます。

数量

1,080 円 (税抜)

1,166円 (税込)

数量

1,080 円 (税抜)

1,166円 (税込)

関連商品をタグで探す

商品概要

25kg クラフト紙袋入
蛋白13.8±0.5% 灰分0.42±0.03%
釜伸びに大変優れ、ナッツや全粒粉等とあわせても焼き上がりのボリュームが楽しめます。あらゆるタイプの食パンに。

パン用強力粉19種類比較小麦粉比較小麦粉徹底比較とみらぼ3時間目 いろいろな小麦粉でパンを焼き比べてみた

名称

パン用粉

原材料名

小麦粉(国内製造)、粉末麦芽/増粘剤(アルギン酸)

原料原産地名

小麦:北米他

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

特定:小麦

コンタミネーション

* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(1kg、2.5kg)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 368kcal たんぱく質 13.8g 脂質 1.5g 炭水化物 70.4g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.42g

注意事項

* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

更新情報

2017.09.04 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更

みんなのクチコミ

評価:

  • 結果よし。

    ゴールデンヨットとスーパーカメリアをブレンドしようとしたら、間違ってスーパーキングをブレンドしてしまった。最強力粉プラス最強力粉、どうなることかと心配しながら食パンにして焼いたらふわふわで美味しく出来た。次の日ももちろんふわふわです!一時発酵に二時間かかったけど結果よし!

    2022年08月22日手作りさん

  • 定番の♪

    イギリスパンに使っています、自家製米粉を30パーセント入れたりしても
    適度に膨らむので助かります。

    2020年06月04日ラファ。さん

  • 自然な膨らみが好きです

    菓子パンや総菜パンを焼く時、形状によってはきちんと膨らむか不安になる時がありますが、この粉なら安心して作れます。

    2020年02月03日ユミさん

  • スーパーキング

    香りが好きです。
    ガスオーブンで焼きました
    とっても美味しくできました。
    好きな強力粉にやっと出会えました。
    卓上ガスオーブンと相性バツグンです。

    2018年10月12日チヒロさん

  • 山型食パンに合います

    お気に入りの粉の一つです。
    レシピのうち、強力粉(カメリアやベルムーランなど)を2/3、スーパーキングを1/3の割合で使用しています。
    窯伸びが良く、ふんわりかっこいい山型食パンが焼けます。

    2018年09月22日みなみさん

こちらの商品もおすすめです