スーパーキング(日清製粉) / 2.5kg

商品No.00000202

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数量

940 円 (税抜)

1,015円 (税込)

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商品概要

25kg クラフト紙袋入
蛋白13.8±0.5% 灰分0.42±0.03%
釜伸びに大変優れ、ナッツや全粒粉等とあわせても焼き上がりのボリュームが楽しめます。あらゆるタイプの食パンに。

名称

小麦粉

原材料名

小麦、粉末麦芽、増粘剤(アルギン酸)

原料原産地名

カナダ、アメリカ主体

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

特定:小麦

コンタミネーション

* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 369.00kcal たんぱく質 13.80g 脂質 1.80g 炭水化物 70.10g ナトリウム 2.00mg

注意事項

* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

更新情報

2017.09.04 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更

みんなのクチコミ

評価:

  • 定番の♪

    イギリスパンに使っています、自家製米粉を30パーセント入れたりしても
    適度に膨らむので助かります。

    2020年06月04日ラファ。さん

  • 自然な膨らみが好きです

    菓子パンや総菜パンを焼く時、形状によってはきちんと膨らむか不安になる時がありますが、この粉なら安心して作れます。

    2020年02月03日ユミさん

  • スーパーキング

    香りが好きです。
    ガスオーブンで焼きました
    とっても美味しくできました。
    好きな強力粉にやっと出会えました。
    卓上ガスオーブンと相性バツグンです。

    2018年10月12日チヒロさん

  • 山型食パンに合います

    お気に入りの粉の一つです。
    レシピのうち、強力粉(カメリアやベルムーランなど)を2/3、スーパーキングを1/3の割合で使用しています。
    窯伸びが良く、ふんわりかっこいい山型食パンが焼けます。

    2018年09月22日みなみさん

  • 食パン

    高さのあるふんわりした食パンが焼けました。

    2018年06月22日みきてぃさん

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