商品No.00000202
名称
小麦粉
原材料名
小麦、粉末麦芽、増粘剤(アルギン酸)
原料原産地名
カナダ、アメリカ主体
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
180日
アレルギー
特定:小麦
コンタミネーション
* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)
栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー 369.00kcal たんぱく質 13.80g 脂質 1.80g 炭水化物 70.10g ナトリウム 2.00mg
注意事項
* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
更新情報
2017.09.04 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更
評価:
定番の♪
イギリスパンに使っています、自家製米粉を30パーセント入れたりしても
適度に膨らむので助かります。
2020年06月04日ラファ。さん
自然な膨らみが好きです
菓子パンや総菜パンを焼く時、形状によってはきちんと膨らむか不安になる時がありますが、この粉なら安心して作れます。
2020年02月03日ユミさん
スーパーキング
香りが好きです。
ガスオーブンで焼きました
とっても美味しくできました。
好きな強力粉にやっと出会えました。
卓上ガスオーブンと相性バツグンです。
2018年10月12日チヒロさん
山型食パンに合います
お気に入りの粉の一つです。
レシピのうち、強力粉(カメリアやベルムーランなど)を2/3、スーパーキングを1/3の割合で使用しています。
窯伸びが良く、ふんわりかっこいい山型食パンが焼けます。
2018年09月22日みなみさん
食パン
高さのあるふんわりした食パンが焼けました。
2018年06月22日みきてぃさん
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