こんにちは、富澤商店スタッフ太田です。
夏本番！いよいよ海やプールに入るにも最高の季節がやってきました。大人の方にとっては、キンキンに冷えたビールが一段と美味しく感じる季節ですよね。飲み過ぎには注意ですが、夏限定のビアガーデンも楽しいもの。この時期だからこそおいしいおつまみの模索も捗りそうです。
そんな8月お誕生日の方へ、暑さも吹き飛ばす爽やかでおいしいお祝いケーキをご紹介します。
8月にぴったり！ひんやりさわやかお祝いケーキレシピ5選
一年でもっとも暑いこの時期だからこそ、しっかり冷やしていただくひんやり冷たいケーキがうれしいもの。夏バテしていても口当たりよくおいしくて、お子様にも喜ばれるレシピです。
オーブン不要！レンジだけでできる簡単サマープディング
イギリスの夏のデザートと言えば「サマープディング」。苺ピューレの糖分のみなので甘さ控えめで、暑い日や夏バテ気味のときにぴったり。断面も可愛いので、喜ばれること間違いなしです！
レンジで簡単!爽やかサマープディング(海野 綾子 先生)
初級レベル
所要時間：60分
バター好きにたまらない！大粒ブルーベリーたっぷりのチーズケーキ
冷凍ブルーベリーをたっぷり使ったジューシーな酸味が、チーズケーキとバターたっぷりのクランブルによく合います。ミキサーを使って生地ができるので初心者さんにも挑戦しやすいです！
発酵バター香る!ブルーベリークランブルチーズケーキ(けいちょん さん)
初級レベル
所要時間：90分
夏の香り！パイナップルとココナッツの簡単サマーケーキ
夏の風味をたっぷり詰め込んだ嬉しいワンボウルレシピです。冷やしてもそのままでもとってもおいしいので、両方楽しんでみてください。持ち運びやギフト配送でのお祝いにもぴったりです。
【ワンボウルで作れる!】パイナップルとココナッツのケーキ(酒匂 ひろ子 先生)
初級レベル
所要時間：60分
まるでパティスリー！夏っぽさ満載のパンドジェーヌ
パンドジェーヌはアーモンドプードルたっぷりの、とてもしっとりとしたリッチなケーキです。生地にはレモンの爽やかな香りをつけ、食感のアクセントにココナッツも加えて夏にぴったり。
洋梨とレモンのパンドジェーヌ(熊谷 裕子 先生)
中級レベル
所要時間：60分
プロに教わる！フレッシュマンゴーを使ったショートケーキ
鍋田シェフとっておきの、スポンジから手作りのショートケーキ。間にフレッシュマンゴーを挟んで、豪華に仕上げます。夏のお祝いにぴったりのゴージャスなケーキですね。
プロが教える基本のショートケーキ ～マンゴー～(鍋田 幸宏 シェフ)
中級レベル
所要時間：80分
添えるだけで華やかに！バースデーケーキを彩るアイテム5選
バースデーケーキには欠かせない、メッセージをかたどったピックやキャンドル。
このアイテムたちさえあれば、あっという間にお祝いのケーキに変身します。
プラスチックバースデープレート
お誕生日ケーキのプレートとして一番人気！添えるだけで華やかに仕上がる便利アイテムです。
シンプルだけどゴージャスで、どんなケーキにもよく合います。
プラスチックおめでとうプレート
一番人気のバースデープレートのひらがな版！こちらは少し小さめサイズなので、ホールケーキだけではなくカットケーキでもかわいく飾れます。
二つ折ギフトカード お誕生日ありがとう / 5枚
ギフトカードを添えて喜ばせましょう♪
ちょっとしたお手紙もとっても嬉しいですもんね。
ケーキピック（バースデー王冠） / 5枚
ゴージャスな王冠ピックで一気にお店屋さんのような仕上がりに！
ホールケーキを切ってから主役にだけのせるのもいいですね。
こちらはキャンドルの英語版。柔らかいパステルカラーで、シンプルなケーキも色鮮やかなフルーツたっぷりのケーキもかわいく飾ってくれますよ。
プラスチックバースデープレート / 1個
プラスチックおめでとうプレート / 1個
二つ折ギフトカード お誕生日ありがとう / 5枚
ケーキピック（バースデー王冠） / 5枚
ハッピーバースデーキャンドルギフト / 1セット
8月お誕生日の方、おめでとうございます！
8月の誕生花と言えば「トルコキキョウ」。結婚式などでも人気の、レースのような花びらの美しさが印象的ですね。花言葉は「清々しい美しさ」「優美」「希望」「永遠の愛」なのだそうです。
永遠の愛、と言葉にするのは少し照れくさいですが、そんな思いもこめて、大切な人のお誕生日を祝ってくださいね。
