五目豆

レシピID o-se-200604a-01

常備菜の定番である五目豆は、大豆料理の中でも栄養バランスの大変優れたお惣菜です。根菜や乾物などをたくさん取り混ぜ、作りおきしておくと重宝します。今回は乾燥大豆を戻した状態からすぐ調理する、圧力鍋で短時間で作る方法をご紹介します。

  • 初級レベル
  • 40分
  • 火気

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