あずきくず湯

レシピID o-se-200601b-01

関口 絢子 先生

関口 絢子 先生

風邪の季節でもある時期に、体を温め消化器官の粘膜を保護すると言われるくず粉をプラスして、ぜんざいとはまた違ったおいしさを楽しんでみてはいかがですか。



※ぜんざいの作り方はこちら

  • 初級レベル
  • 10分
  • 火気

材料

2人分

材料

ぜんざい※
1カップ
20g
15g
300cc

合計金額

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作り方

  • 1

    くず粉に水と砂糖を加え、均一に溶かして火に掛ける。糊化してきたら全体を混ぜとろみを付ける。

  • 2

    2

    くず湯を器に盛り、ぜんざいを乗せる。全体を混ぜていただく。