くるみとオートミールのクッキー

作り方

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  1

  無塩バターをクリーム状にすり混ぜる。三温糖を加えて泡立て器で混ぜる。

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  2

  溶いた卵も加え混ぜる。

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  3

  薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラで合わせる。

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  4

  粗く刻んだくるみ、オートミールも加え、ひとまとめになるまであわせる。

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  5

  オーブンシートの上にスプーンで少しずつ落としていく。

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  6

  白胡麻をふる。

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  7

  170℃に予熱したオーブンで12〜15分ほど焼く。