ガレット・デ・ロワ

レシピID o-ka-201212a-01

直訳すると「王様たちのお菓子」という名のガレット・デ・ロワは、一般的には折りパイ生地の中にフランジパン(アーモンドクリームとカスタードクリームを混ぜたもの)が入った、薄く平たい円盤状のフランス伝統菓子です。

※陶器製フェーブは小さくて硬いため、誤飲等には十分ご注意の上ご使用下さい。特に小さなお子様がいらっしゃる場合は代わりにアーモンド等のナッツを入れましょう。

  • 上級レベル
  • 80分
  • オーブン
  • 冷蔵庫

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