メールアドレスでログイン
会員登録がまだの方
ゲストさま
レシピID 20260310170056
1つの生地で4つのフレーバーを作ります。もちろんプレーンだけでもOK。
バターを使わず、翌日以降もしっとりしています。
色んなパターンでお楽しみください
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
準備
・マフィン型にグラシンをセットしておく。
・オーブンは170℃に予熱しておく。
1 プレーン生地作り
ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、8～9分立てに泡立てる。
2
卵を割り入れ、混ぜる。
3
ハチミツを入れ、軽く混ぜる。
4
薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをあわせてふるい入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
※混ぜすぎには注意する。
5 アレンジ
フレーバー生地用に72～5gずつ4つに分ける。
お好みのフレーバーにアレンジする。
●ココア:ココアパウダーとチョコチップ適量を加えて混ぜる。
●桜:桜花の塩漬けは水で塩抜きして水分をふき取る。生地に桜パウダーを加えて混ぜ、型に入れ桜花を飾る。
●苺:カットした苺を生地に混ぜる。型入れ後にスライスした苺を飾る。
●抹茶:生地に抹茶パウダーを混ぜる。適量のホワイトチョコをのせる。
●ジャム:プレーンの生地を型の1/3程度入れて、中にお好みのジャムを入れ、さらに生地を重ねる。
6 焼き上がり
それぞれアレンジした生地を型に分け入れる。苺や桜花は、型に入れた後にのせる。
170度に予熱したオーブンで15分程焼く。竹串でさしてみて、どろっとした生地がついてこなければ焼き上がり。
7
ケーキクーラーなどに出して冷まして完成。
甘いものが大好きで、大学時代は地元で人気のケーキ屋さんでアルバイトを経験。
夫、2人の子どもが喜ぶお菓子作りにはじまり、現在は友人のバースデーケーキなども制作。
独学で身につけた、丁寧でセンスのいいデコレーションが評判を呼ぶ。
手に入りやすい材料、家庭で作りやすい、そして何より美味しいをモットーにレシピ作りをしている。
クチコミを登録します。
よろしいですか？
ご投稿ありがとうございました。
いただいたクチコミは、後日ページに反映されます。
すぐには反映されませんのでご了承ください。
小麦粉・ミックス粉・雑穀粉
お菓子・パン作りの型
お菓子・パン作りの道具
バター・乳製品・油脂・卵
ドライフルーツ・加工野菜・果物
ラッピング
ナッツ(アーモンド・くるみ等)
チョコレート・ココア
デコレーション・トッピング
キッチン道具・雑貨・衛生資材
砂糖・はちみつ・ジャム
和菓子材料
和食材
イースト・天然酵母
菓子・パン袋
ケーキ装飾
お茶・スナック
お手軽材料
膨張剤・香料・色素・凝固剤・添加物
塩とスパイス
スーパーフード・健康補助食品
栗・芋・かぼちゃ・シード
世界の食材
人気銘柄別小麦粉
かんたん手作りキット
チョコレート（メーカー別）
冷凍スポンジ・クッキー・パン
酒・リキュール類
鮮度保持剤・保冷剤
書籍・その他
特集
お値打ち品
富澤商店のギフト
