【ステビアヘルスで糖質オフ】オートミールで作る キャラメルシュトーレン風

レシピID 20231101153035

クリスマスが楽しみになるシュトーレン。オイルや砂糖を大幅カットして、罪悪感なく食べられる身体喜ぶレシピに仕上げました。
一般的なシュトーレンとは違った、冷やして食べるしっとり感のあるシュトーレン風スイーツです。
キャラメル風味が美味しくて、『もう一切れ・・・』と、手が止まらなくなる美味しさです♩

  • 中級レベル
  • 30分
  • オーブン
  • 冷蔵庫

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作り方

  • 1 シュトーレン

    1 シュトーレン

    絹豆腐を泡立て器で潰し混ぜる。

  • 2

    2

    シュトーレンの残りの材料を加え、サイリウムが吸水してまとまるまでヘラで数分混ぜる。トッピングを加えて混ぜる。

  • 3

    3

    オーブンシートの上に生地を取り出し、楕円形に丸めてシュトーレンの形にして整える。

  • 4

    4

    180度に予熱したオーブンで25分ほど焼く。ケーキクーラーの上で粗熱をとり、半日〜冷蔵庫で寝かせる。

  • 5

    5

    粉砂糖を全体にまぶし、お好みの幅にスライスする。
    ※冷蔵庫で保存し、3、4日で食べ切ってください。(冷凍可)
    (保存環境によりますので出来るだけお早めにお召し上がりください)

※生地を寝かせる時間は含まない。