米粉のふんわりパンケーキ

作り方

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  1

  全卵、水切りヨーグルト、きび砂糖、米油をボウルに入れ、ホイッパーでよく混ぜます。

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  2

  製菓用米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを加え、ホイッパーでよく混ぜます。

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  3

  温めたフライパンに生地を注ぎ、弱火で焼きます。

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  4

  表面に穴が開き始めたら裏返します。

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  5

  蓋をして弱火で焼いたら出来上がり。
  トッピングに、バターやハチミツ、メープルシロップを添えてお召上がりください。