ふんわりパンケーキ

Name: ふんわりパンケーキ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 全卵 1個; 微粒子グラニュー糖 35g; ゲランドの塩(微粒) 少々; サラダ油 10g; TOMIZAWA バニラオイル 少々; バターミルクパウダー 15g; 水 105g; とみざわからの贈り物 北海道産ホームベーカリー専用粉 90g; TOMIZベーキングパウダー 3g; タンサン(重曹) 2g

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レシピID 409001

富澤商店

バターミルク香るしっとりふんわりのパンケーキです。

初級レベル
30分

冷蔵庫
火気

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材料

直径10cm10枚分

材料

全卵: 1個

微粒子グラニュー糖 691円(税込): 35g

ゲランドの塩(微粒) 939円(税込): 少々

サラダ油: 10g

TOMIZAWA　バニラオイル 561円(税込): 少々

バターミルクパウダー 583円(税込): 15g

水: 105g

(A)

とみざわからの贈り物北海道産ホームベーカリー専用粉 637円(税込): 90g

TOMIZベーキングパウダー 270円(税込): 3g

タンサン(重曹) 141円(税込): 2g

合計金額

お支払合計が6,400円（税込）以上で送料無料です。

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作り方

1

ボールに卵を割りほぐし、砂糖、塩を加えて混ぜ、サラダ油、バニラオイルも加えてよく混ぜる。
2

水にバターミルクパウダーを入れて溶かし混ぜ、半量を(1)に加え混ぜる。
3

(A)の粉類ををふるって(1)に混ぜ、粉気が残る程度で(2)の残りを加え混ぜる。
4

ラップをして冷蔵庫で10分休ませる。
5

熱したフライパンにサラダ油(分量外)をひき、生地を流して焼く。気泡が弾け始めたらひっくり返してもう片面も焼く。

富澤商店

富澤商店で制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
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誰かの作ることが楽しいと思うきっかけになれたら、美味しいで感じる幸せを世界中の人々と共感できたら、そんな想いでレシピ開発しています。
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