Name: バターミルクパウダー / 200g
Rating: 4 (15 reviews)

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数量

470 円 (税抜)

507円 (税込)

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商品概要

北海道の生乳を100％使用。パンケーキ、マフィンなどの生地に加えると甘みとコクが増します。

: パンケーキで大注目!パンケーキを作るときには欠かせないバターミルクパウダー。普段のホットケーキやパンケーキに入れるとお店で食べる様なコクのある味わいに。是非お試しください。

: 深いコクとしっかりとした香り!バターミルクはバターを作るときに出た水分を乾燥させたもの。バターのようなさわやかな乳の香りとコクのある味わいです。スキムミルクに比べるとしっかりとした香りと味が残ります。

: バターミルクパウダーの保存方法未開封:直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。

名称

バターミルクパウダー

原材料名

生乳(北海道産)

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から 180 日

アレルギー

特定：乳

コンタミネーション

* 本品製造工場では、小麦・卵を含む製品も製造しています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 406kcal たんぱく質 32.4g 脂質 9.4g 炭水化物 48.0g 食塩相当量 1.1g

みんなのクチコミ

評価：

（15件）

パンがきめ細かくよく膨らむ

アメリカンビスケット用に購入しましたが、ホームベーカリーでスキムミルクの代わりに使ってみた(1斤で5g)ところ、よく膨らみ、きめが細かい食パンができました。
膨らみすぎて、ホームベーカリーの蓋にあたって焦げてしまうので、バターミルクパウダー以外の材料を10%減らして焼きました。大きさもちょうど良くなりました。
今後も使います。

2021年06月13日agemakiさん
パン作りに

パン作りにスキムミルクの代わりに使っています。

2020年05月13日ankoさん
使ってみて!

家でよくパンを焼きます。スキムミルクより美味しく仕上がります。ホットケーキにも入れますが、味が一段上に成りますね～????シチューにも入れてみたのですが、味がとても上品になるのには正直ビックリ(゜o゜)/良いことずくめのアイテムです。オススメです。

2019年09月10日いっこぅさん
手作りカスタードに

カスタードクリームを作るときに入れるととてもおいしくなります。
スキムミルクの代わりにパンにも使いますが風味が良いと好評です。

2019年05月20日ココさん
料理にも!

パンケーキに、パンに入れています。コクミが増してとても美味しくなります。
シチューに、カレーにも活躍します。
手作りピザにも入れたら香ばしくなって良かったです。
せっかく手作りするなら、お店より美味しくなるのが醍醐味なので、少し割高ですが購入しています。

2018年11月09日カワさんさん