Name: バターミルクパウダー / 200g
Rating: 4 (21 reviews)

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数量

540 円 (税抜)

583円 (税込)

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商品概要

北海道の生乳を100％使用。パンケーキ、マフィンなどの生地に加えると甘みとコクが増します。

: パンケーキで大注目!パンケーキを作るときには欠かせないバターミルクパウダー。普段のホットケーキやパンケーキに入れるとお店で食べる様なコクのある味わいに。是非お試しください。

: 深いコクとしっかりとした香り!バターミルクはバターを作るときに出た水分を乾燥させたもの。バターのようなさわやかな乳の香りとコクのある味わいです。スキムミルクに比べるとしっかりとした香りと味が残ります。

: バターミルクパウダーの保存方法未開封:直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。

名称

バターミルクパウダー

原材料名

生乳(北海道産)

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

乳成分(特定原材料8品目)

コンタミネーション

* 本品製造工場では、小麦・卵・くるみを含む製品も製造しています。(特定原材料8品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 390kcal たんぱく質 31.0g 脂質 7.3g 炭水化物 50.1g 食塩相当量 1.2g　*この表示値は、目安です。

JANコード

4932503451194

みんなのクチコミ

評価：

（21件）

なくてはならない存在

スキムミルクからこれに変えて、ミルクバターの香りがすごい。
風味よ。
絶対に切らしたくないお品です

2023年10月30日hiraiさん
食パンに。

バターミルクパウダーを見つけてからスキムミルクから切り替えて試しに使用してみたら、なんていうかコク深いミルク食パンって感じになります。
特に、トーストせずそのまま食べるとミルキーな香りが漂ってきます。
お値段はお高めですが、小分けされた袋でチャック付きだし
今まで大容量のチャックなしのスキムミルク使っていましたが
このサイズの袋でちょうどいい感じです。常にストックしてあります。
開封したら(なんとなく)冷蔵庫のポケット部分に保管してますが
特にダマになることもなく、匂いうつりすることもなく使えています
ずーーっと使い続けます

2023年02月07日hiraiさん
パンや蒸しパン作りに使ってます。

1袋がなかなか使い切れないので、マーラーカオを作るときに試しにカスタードパウダーの代用として使ってみました。バター風味の蒸しパン味ですね。カスタードパウダーを使ったほうが山崎パンのマーラーカオになりますけど、これはこれで美味しいです。もちろんパンを焼いたときもリッチな味になるので気に入っています。

2022年12月03日米さん
パンの甘味が増します

ホームベーカリーのパンを焼く時にスキムミルクの変わりに使用したところ、いつもよりミルクの甘味を感じるパンになりました
さながら高級なパンの味です
これを使うだけで、パンの味がワンランク上がります。

強いて言うなら、スキムミルクみたいに小分けが出るとなお嬉しい!

2022年02月22日misuzuさん
食パンを焼く時の必需品

このバターミルクパウダーを購入する前は、コーヒー用の粉ミルクを使っていた。ほとんど一日おきに食パンを焼くので、年中購入しないと足りなくなった。バターミルクパウダーに変えてからはパンの旨みが増したように思う。

2021年07月13日モモのママさん