【混ぜるだけ!簡単】キャラメル香る栗のケーキ

作り方

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  準備 1

  ブリキデコ型にくしゃくしゃにしたクッキングシートを敷きこむ。
  ※くしゃくしゃにして柔らかくした方が敷きこむ時に破れにくい。

• 準備2

  材料Aの薄力粉、キャラメルパウダー、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

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  1　生地作り

  ボウルに室温にしたバターを入れハンドミキサーで崩す。

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  2

  きび砂糖を加えてバターに溶け込ませる。

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  3

  キャラメルパウダーを加え、ハンドミキサーで混ぜ、キャラメル風味のバターを作る。

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  4

  卵を1個ずつ入れ、その都度ミキサーで混ぜる。

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  5

  ツヤがでてふんわりするまで、混ぜ合わせる。

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  6　

  トッピングマロンにふるっておいたAの粉類を小さじ1ほどふりかけて混ぜる。

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  7

  5のボウルに粉類を3回に分けてゴムベラで切るように混ぜる。

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  8

  3回目の粉類を入れるときに、6のトッピングマロンを加える。

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  9

  粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

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  10

  準備した型に入れて、180℃に予熱したオーブンで30～35分、中にしっかり火が通るまで焼く。

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  11

  表面にもしっかり焼き色がついていると良い。
  焼きあがったら、粗熱を取り完成。